В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.
Autor: ПАХОМОВ П.Н., ИВАНОВА А.А.
Wydawnictwo: AST
Seria: Мировая еда
Ograniczenia wiekowe: 12+
Rok wydania: 2022
ISBN: 9785171471521
Liczba stron: 208
Format: 84x108/16
Typ osłony: Твердая бумажная
Waga: 880
Metody dostawy
Wybierz odpowiednią metodę dostawy
Odbierz samodzielnie ze sklepu
0.00 PLN
Dostawa pakomatem
Dostawa kurierem