.jpg)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
-thumb.jpg)
Sosy. Wielki podręcznik. Gotuj jak profesjonalny szef kuchni
Przygotowanie sosów to sztuka! Opanowanie jej oznacza odkrycie tajemnicy smaku każdego dania. Zadaniem tej książki jest ułatwienie procesu poznawania i dostarczenie kluczy do odkrywania sekretów i niuansów tworzenia różnorodnych rodzajów sosów. Książka dzieli się na trzy części. Pierwsza – to... nauka o produktach, technikach i podstawowych przepisach. Druga – przepisy na sosy gorące i zimne. Trzecia – to dodatkowe informacje o niezbędnych akcesoriach kuchennych i dekorowaniu. Wszystkie części są wyposażone w wyjaśniającą infografikę i ilustracje.
Autor: ФЕЛЛЕР Т.
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785041929039
Liczba stron: 144
Rozmiar: 290x227x17 mm
Typ osłony: твердая
Waga: 837 g
Metody dostawy
Wybierz odpowiednią metodę dostawy
Odbierz samodzielnie ze sklepu
0.00 PLN
Dostawa pakomatem
Dostawa kurierem
