Sosy. Wielki podręcznik. Gotuj jak profesjonalny szef kuchni

Sosy. Wielki podręcznik. Gotuj jak profesjonalny szef kuchni

Przygotowanie sosów to sztuka! Opanowanie jej oznacza odkrycie tajemnicy smaku każdego dania. Zadaniem tej książki jest ułatwienie procesu poznawania i dostarczenie kluczy do odkrywania sekretów i niuansów tworzenia różnorodnych rodzajów sosów. Książka dzieli się na trzy części. Pierwsza – to... nauka o produktach, technikach i podstawowych przepisach. Druga – przepisy na sosy gorące i zimne. Trzecia – to dodatkowe informacje o niezbędnych akcesoriach kuchennych i dekorowaniu. Wszystkie części są wyposażone w wyjaśniającą infografikę i ilustracje.

Czytaj więcej

Autor: ФЕЛЛЕР Т.

Wydawnictwo: Eksmo

Seria: Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей

Ograniczenia wiekowe: 16+

Rok wydania: 2024

ISBN: 9785041929039

Liczba stron: 144

Rozmiar: 290x227x17 mm

Typ osłony: твердая

Waga: 837 g

Przygotowanie sosów to sztuka! Opanowanie jej oznacza odkrycie tajemnicy smaku każdego dania. Zadaniem tej książki jest ułatwienie procesu poznawania i dostarczenie kluczy do odkrywania sekretów i niuansów tworzenia różnorodnych rodzajów sosów. Książka dzieli się na trzy części. Pierwsza – to nauka o produktach, technikach i podstawowych przepisach. Druga – przepisy na sosy gorące i zimne. Trzecia – to dodatkowe informacje o niezbędnych akcesoriach kuchennych i dekorowaniu. Wszystkie części są wyposażone w wyjaśniającą infografikę i ilustracje.

ID: 1672955

zł 113.69

Dostępny

Ceny w sklepie internetowym mogą różnić się od cen w sklepach stacjonarnych

ID: 1672955

Dostępny

Ceny w sklepie internetowym mogą różnić się od cen w sklepach stacjonarnych

zł 113.69

Metody dostawy

Wybierz odpowiednią metodę dostawy

Odbierz samodzielnie ze sklepu

0.00 PLN

Dostawa pakomatem

Dostawa kurierem

Podany czas dostawy jest przybliżony. Informacje o dokładnym czasie dostawy otrzymasz po potwierdzeniu zamówienia.

Bestsellery

Zobacz wszystkie

Sosy. Wielki podręcznik. Gotuj jak profesjonalny szef kuchni

Bestsellery

На тихой улице

Unleashing Oppenheimer: Inside Christopher Nolan's Explosive Atomic Age Thriller

Обломки нерушимого

Joanne Rowling: The Tales of Beedle the Bard

Шолох. Витражи лесной столицы

Искусительная маленькая воровка

Лериана, невеста герцога по контракту. Том 6

Azazel (z odszyfrowaniem)

Интеллектуальные анекдоты

Harry Potter and the Philosopher's Stone

Легенда о северном клинке. Том 1

Смысл. Том 2

Wydawca "Eksmo" poleca

CashBook. Мои доходы и расходы. 7-е издание (графика)

Jan Bez Ziemi, Edward Trzeci i Richard Drugi oczami Szekspira

Искра

Сеульский Подражатель

Испытание

Мара и Морок. 500 лет назад

Смертельный отпуск

Гуйюань Тянься: В тёмном омуте Дицзина

Трансформатор

День похищения

Шторм войны

Последняя жертва