Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Нет тиража

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных... навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Автор: Эксмо

Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2019

ISBN: 9785041048990

Кол-во страниц: 96

Размер: 70x90/16

Тип обложки: Мягкая обложка

Вес: 141

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

ID: 1240890

Нет на складе

Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах

zł 22.04

ID: 1240890

Нет на складе

Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах

zł 22.04

Способы доставки

Выбери подходящий способ доставки