Ведутся работы по улучшению портала. Спасибо за терпение!
Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария
Это 3я книга в новой юбилейной серии книг, посвященной 100-летию со дня рождения известного во всем мире Вильяма Васильевича Похлебкина, соединившая в себе "Тайны хорошей кухни" и "Занимательную кулинарию". Тайны и занимательные факты поварского искусства представлены в ней: кулинарные процессы... и приемы; основы таких понятий, как хлеб, молоко, кондитерское искусство; правила подготовки кухни и продуктов; наконец, основные виды блюд. Все главное, что необходимо знать, чтобы не просто готовить, но понимать, зачем, постоянно совершенствуя свое мастерство в искусстве кулинарии.
Автор: ПОХЛЕБКИН В.В.
Издательство: Эксмо
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2023
ISBN: 9785041789848
Кол-во страниц: 368
Формат: 64x90/16
Тип обложки: Твердая бумажная
Вес: 461
ID: 1488614
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 71.86
ID: 1488614
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 71.86
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 PLN
Доставка в пакомат
Доставка курьером
Это приблизительный срок доставки. Точный срок получите от оператора после подтверждения заказа.
