Ведутся работы по улучшению портала. Спасибо за терпение!
Колбасstory. Рецепты честной колбасы
Нет тиража
Перед вами первая книга про домашние колбасы, которую приняло профессиональное сообщество, в силу технической грамотности изложения. Она знакомит читателя с процессами производства ремесленных колбас, применимыми как на домашней, так и на ресторанной кухне. Также рекомендуется проявить к ней интерес владельцам...
крестьянско-фермерских хозяйств и мини-производств.
Книга задумана как самоучитель по ремесленным колбасам. Здесь вы найдёте уникальные авторские рецептуры колбас и мясных деликатесов, которые могут послужить как образец для повторения и источник собственных идей
Автор: ПАХОМОВ П.Н., ИВАНОВА А.А.
Издательство: АСТ
Серия: Мировая еда
Год издания: 2018
ISBN: 9785179831372
ID: 236316
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 77.97
ID: 236316
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 77.97
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 PLN
Доставка в пакомат
Доставка курьером
Это приблизительный срок доставки. Точный срок получите от оператора после подтверждения заказа.
