Ведутся работы по улучшению портала. Спасибо за терпение!
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества. 2-е издание
Нет тиража
Химия и алхимия гастрономического творчества.
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Понимая принципы взаимодействия элементов, вы сможете легко разобраться в кулинарии, готовить без рецептов и...
всегда быть уверенными в идеальном результате.
Автор: БУЗАРИ А.
Издательство: Альпина Паблишер
Серия: Вне серии
Год издания: 2018
ISBN: 9785961467741
ID: 283027
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 88.31
ID: 283027
Нет на складе
Цены в интернет-магазине могут отличаться от цены в физических магазинах
zł 88.31
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 PLN
Доставка в пакомат
Доставка курьером
Это приблизительный срок доставки. Точный срок получите от оператора после подтверждения заказа.
Бестселлеры
Издательство “Альпина Паблишер” рекомендует
Бестселлер
zł 79.85
Нет на складе
Блокчейн: Как это работает и что ждет нас завтра
ГЕНКИН АРТЕМ, МИХЕЕВ АЛЕКСЕЙ
Бестселлер
zł 46.01
Есть на складе
Счастливый союз. Семь навыков высокоэффективных пар
КОВИ СТИВЕН Р., КОВИ ДЖОН
Бестселлер
Нет тиража
zł 61.05
Нет тиража
Псевдонаука и паранормальные явления. Критический взгляд
Джонатан Смит
